🍄🟫 Semana del Gurumelo: tradición, aprendizaje y sabor en nuestro colegio
Esta semana, nuestro centro educativo se ha llenado de naturaleza, tradición y aprendizaje con la celebración de la Semana del Gurumelo, coincidiendo con la XX Feria Transfronteriza del Gurumelo 2026, que tiene lugar del 27 al 29 de marzo en Villanueva del Fresno. Este evento, declarado de Interés Turístico Regional, celebra en esta edición su 20º aniversario, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la micología y la gastronomía.
Con motivo de esta celebración, en el colegio se han organizado numerosas actividades adaptadas a los distintos niveles educativos, fomentando el aprendizaje activo y el contacto directo con el entorno natural.
El alumnado de Educación Infantil y primer ciclo ha disfrutado de una enriquecedora visita al Museo Micológico de la localidad, donde han podido descubrir de forma didáctica el fascinante mundo de los hongos, sus características y su importancia en el ecosistema.
Por su parte, el alumnado de segundo ciclo ha participado en una salida al campo para la búsqueda de gurumelos, una experiencia práctica que les ha permitido aprender a identificar esta apreciada seta en su hábitat natural. Durante la actividad, han estado acompañados por un veterinario, quien les ha ofrecido valiosas explicaciones sobre el entorno, la seguridad y el respeto por la naturaleza.
El tercer ciclo, en colaboración con el ayuntamiento, ha vuelto a participar en el ya tradicional concurso “Peque Chef”, en el que el gurumelo ha sido el ingrediente estrella. Nuestro alumnado ha demostrado una gran creatividad y habilidades culinarias, elaborando platos originales y de gran calidad. Además, hemos contado con la presencia de las cámaras de Canal Extremadura, que grabarán el desarrollo del concurso para su emisión en el programa Conexión Extremadura. La esperada final tendrá lugar el próximo domingo.
Asimismo, hemos recibido la visita de Jesús Crespo, veterinario del Centro de Salud de Olivenza, quien ha impartido una interesante jornada micológica para el alumnado, acercándoles aún más al conocimiento de los gurumelos desde un enfoque científico y práctico.
Como broche final a esta semana tan especial, nuestra compañera Irene ha creado una espectacular exposición inmersiva titulada “El bosque mágico del Gurumelo”. En una sala transformada en un entorno envolvente, se exponen los trabajos realizados en el área de Educación Artística, combinando técnicas tradicionales con el uso de las nuevas tecnologías. Todo ello se complementa con un cuidado montaje sonoro que transporta a los visitantes a un auténtico bosque mágico, despertando los sentidos y la imaginación.
Sin duda, ha sido una semana llena de experiencias significativas, en la que el gurumelo ha servido como hilo conductor para aprender, convivir y disfrutar de nuestras tradiciones.